Recette grandement inspirée de celle-ci : http://www.espace-recettes.fr/recettes/porc-au-caramel/194604 Ingrédients : 50 g de beurre salé 20 g d'huile d'olive 600 g d'échine de porc coupé en carré 70 g de sucre de canne en poudre 40 g de sauce soja 1...