Misstambouille chasse les produits toxiques

Tout ce que j'ai appris pour éliminer un maximum de produits toxiques de mon environnement. Recettes de cosmétiques maison, remèdes naturels, cuisine...

19 août 2012

Yaourt aux fraises tagada

    Ingrédients : - 1 l de lait de vache entier - 3 CS de lait entier en poudre - 100 g de fraises tagada - 1 sachet de ferments lactique Recette : Faire fondre les bonbons avec le lait et filtrer (car il reste des petits grains). Laisser refroidir puis ajouter les ferments lactique. Bien mélanger. Mettre en yaourtière pour 10 h et placer les pots au réfrigérateur au moins 4 h avant de déguster Résultat : On sent vraiment bien le goût des fraises tagada et pour la première fois j'ai réussi à faire... [Lire la suite]
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14 août 2012

Yaourt au lait de croissance caramel-vanille

    Ingrédients : - 1 l de lait de vache 1/2 écrémé - 4 CS de lait de croissance en poudre - 1 sachet de ferments lactique - 4 sachets de sucre vanillé - 4 CS de caramel liquide Recette : Mélanger tous les ingrédients. Mettre en yaourtière pour 10 h et placer les pots au réfrigérateur au moins 4 h avant de déguster Résultat : Le but est encore de remplacer les coupelles lactées de mon fils. C'est bizarre j'ai une petite pélicule sur le dessus du yaourt pas très agréable en bouche mais toute fine, je l'enlève du... [Lire la suite]
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06 août 2012

Yaourt au lait de croissance à la vanille

    Ingrédients : - 1 l de lait de vache 1/2 écrémé - 4 CS de lait de croissance en poudre - 1 sachet de ferments lactique - 4 sachets de sucre vanillé Recette : Mélanger tous les ingrédients. Mettre en yaourtière pour 10 h et placer les pots au réfrigérateur au moins 4 h avant de déguster Résultat : La texture est très bien, le yaourt est sucré mais pas trop avec un léger goût de vanille. Le but était de les faire manger à mon fils mais malheureusement ce coquin ne les aime pas, j'ai beaucoup de... [Lire la suite]
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03 août 2012

Yaourt au lait d'amandes sur lit de crème de chataigne

2 ème essai avec 20% de lait végétal, cette fois du lait d'amandes Ingrédients : - 800 ml de lait de vache 1/2 écrémé - 200 ml de lait d'amandes (delayer 2 cuillère à café bombée de purée d'amandes dans 200 mL d'eau) - 3 CS de lait en poudre - 1 sachet de ferments lactique - crème de chataigne Recette : Déposer 1 cuillère à soupe de crème de chataigne au fond du pot et recouvrir de la préparation lait + ferment. Mettre en yaourtière pour 10 h et placer les pots au réfrigérateur au moins 4 h avant de déguster ... [Lire la suite]
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29 juillet 2012

Yaourt miel et lait de coco

  Pour ce troisième essai, j'ai diminué la quantité de lait de vache car paraît-il, il ne ferait pas bon ménage avec la SEP. J'avoue être assez sceptique sur la question car paraît-il, le gluten, la viande rouge... ne feraient pas non plus bon ménage... Mouai, je reste assez persuadée que le mieux est d'avoir une alimentation équilibrée comme le commun des mortels... Enfin, pour me donner bonne conscience, je vais quand même tester des recettes de yaourts un peu moins riches en lait de vache, ça ne coûte pas... [Lire la suite]
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29 juillet 2012

Yaourt à la confiture de fraise

2 ème essai de yaourts maison Ingrédients : - 1 l de lait entier - 3 CS de lait en poudre - 1 yaourt la laitière - confiture de fraise Recette : Déposer 1 cuillère à soupe de confiture au fond des pots et recouvrir de la préparation lait + ferment. Mettre en yaourtière pour 10 h puis placer les pots au réfrigérateur au moins 4 h avant de déguster Résultat : Très pratique cette petite recette, pas besoin de rajouter la confiture elle est déjà dans le pot. Y a plus qu'à mélanger la confiture au reste du yaourt... [Lire la suite]
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29 juillet 2012

Yaourt nature au lait de vache

Je me suis achetée (enfin) une yaourtère, depuis le temps que l'idée de faire mes propres yaourts me trotte dans la tête... J'ai pris la yaourtière carrefour home, 30€ avec un minuteur, la possibilité de faire 8 yaourts, elle me convient très bien, un excellent rapport qualité-prix ! Pour cette première recette j'ai fait simple, un grand classique, le yaourt de base. Ingrédients : - 1 l de lait entier - 3 CS de lait en poudre - 1 yaourt la laitière Recette : Mélanger tous les ingrédients, mettre en pot et dans la yaourtière... [Lire la suite]
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