Misstambouille chasse les produits toxiques

Tout ce que j'ai appris pour éliminer un maximum de produits toxiques de mon environnement. Recettes de cosmétiques maison, remèdes naturels, cuisine...

02 décembre 2015

Pâte à tartiner façon Nutella (au delimix)

Ingrédients : - 400 g de lait concentré sucré - 100 g de chocolat noir - 200 g de pralinoise - 30 g d'huile de noisette Ustensiles : couteau Recette : Mettre tous les ingrédients dans le bol Programmer 10 min/vit 3/90°C Mettre en pot Résultat : Cette recette est juste troooooooooooooooooooop bonne !! Une tuerie, elle fait l'unanimité à la maison !
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17 juin 2015

Sirop de menthe (au delimix)

Voici ma recette du moment qui remporte un franc succès à la maison. Une recette simple comme bonjour et très appréciable en cette saison ! Ingrédients : - 400 g d'eau - 300 g de sucre - Menthe fraîche Ustensiles : couteau Recette : Remplir un bol de menthe fraîche et recouvrir avec 400 g d'eau bouillante. Laisser infuser plusieurs heures, bien broyer la menthe pour disperser tous les arômes. Filtrer et mettre dans le bol du delimix. Ajouter 300 g de sucre. Chauffer (avec le bouchon) 45 min/vit 2/80°C Chauffer... [Lire la suite]
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25 avril 2015

Poulet & courgettes sauce à l’échalote (au delimix)

Pour cette recette je me suis à nouveau inspirée d'une recette thermomix (celle-ci) Ingrédients : 4 filets de poulet 2 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail 300 g de bouillon de volaille 100 g de vin blanc 2 courgettes 1 CS de maïzena 200 g de crème épaisse 30 g de beurre sel, poivre Ustensiles : couteau, plateau vapeur Recette : Mettre les échalottes, l'ail et l'oignon dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 5. Racler les parois. Ajouter le bouillon de volaille et le vin blanc. Dans le plateau vapeur, disposer... [Lire la suite]
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22 avril 2015

Glace à la fraise (au delimix)

Quoi de mieux qu'une petite glace maison avec ce beau soleil ? Sur les excellents conseils de Fathiha j'ai essayé de congeler la fameuse mousse de fraise Ingrédients : 250 g de fraises 60  100 g de sucre 1 blanc d'oeuf Ustensiles : couteau, fouet Recette : Mixer les fraises et le sucre 5 secondes vitesse 5. Mettre le fouet, ajouter le blanc d'oeuf et programmer 5 minutes vitesse 4. Mettre au congélateur. Résultat : Et bien excellente idée que de mettre cette mousse au congelo ! Autant je trouve qu'elle... [Lire la suite]
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12 avril 2015

Gateau Moelleux chocolat-pralinoise au delimix

Ingrédients : 140 g de chocolat noir 60 g de pralinoise 120 g de margarine 140 g de sucre 4 oeufs 40 g de farine 40 g de maïzena Ustensiles : couteau Recette : Préchauffer le four à 180°C Mettre le chocolat et la pralinoise dans le bol et programmer 10s/vitesse 9 Ajouter la margarine et programmer 2min/50°C/vitesse 2 Ajouter les autres ingrédients 40s/vitesse 5 Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis mettre au four 30 min à 180°C Résultat : A peine 5 min pour un gateau moelleux et... [Lire la suite]
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11 avril 2015

Crème dessert chocolat - carambar (au delimix)

Devant le gros succès remporté par mon premier essai de crème dessert (click), je la décline à toutes les sauces. Voici ma version chocolat-carambar Ingrédients : 70 g de chocolat noir 30 g de carambar au caramel 500 mL de lait 60 g de sucre de canne 10 g de maizena 2 oeufs 50 g de crème fraiche  Ustensiles : couteau et fouet Recette : Placer le chocolat et les carambars dans le bol et mixer 15 seconde vitesse 8 Mettre le fouet puis ajouter le reste des ingrédients sauf la crème et programmer 90°C / 12 min... [Lire la suite]
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11 avril 2015

Poulet Basquaise au delimix

Recette originale ici : http://delimix.simeo.tm.fr/fr/viandes/poulet-basquaise.html Ingrédients : 600 g d’escalopes de poulet 3 belles tomates ou une petite conserve de tomates pelées 2 poivrons rouges épépinés 2 oignons épluchés 3 gousses d’ail pelées 12 cl de vin blanc persil piment d'espelette 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre  * utilisation du couteau du Délimix   Recette : Détaillez le poulet en gros dès. Epluchez l’ail et l’oignon et couper les oignons... [Lire la suite]
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29 mars 2015

Cabillaud vapeur sauce vinaigrée au delimix

Recette grandement inspirée de celle-ci : http://delimix.simeo.tm.fr/fr/poissons/colin-vapeur-sauce-vinaigre.html Ingrédients : 3 filets de cabillaud 300 g de tomates 3 gobelets doseur d'huile d'olive 1 /2  gobelet doseur de vinaigre (j'ai mis du vinaigre à l'échalotte) Aneth Sel et poivre * pour cette recette vous allez utiliser le couteau, le fouet et le plateau vapeur du Délimix   Recette : Mettre les tomates coupées en morceaux dans le bol et mixez 6 sec / Vitesse  4. ... [Lire la suite]
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29 mars 2015

Rillettes de thon au delimlix

Recette grandement inspirée de celle-ci : http://delimix.simeo.tm.fr/fr/aperitifs/rillettes-thon.html Ingrédients : 1 grosse conserve de thon au naturel 1 échalote 150 g de fromage frais (j'ai mis du Saint Morêt) Estragon jus de citron Sel et poivre du moulin * utilisation du couteau du Délimix   Recette : Mettre l’échalote dans le bol du Délimix et programmez 10 sec / Vitesse 6.  Ajoutez le thon bien égoutté, le fromage, assaisonnez et arrosez de quelques gouttes de jus de citron.... [Lire la suite]
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28 mars 2015

Porc au caramel au delimix

Recette grandement inspirée de celle-ci : http://www.espace-recettes.fr/recettes/porc-au-caramel/194604 Ingrédients : 50 g de beurre salé 20 g d'huile d'olive 600 g d'échine de porc coupé en carré 70 g de sucre de canne en poudre 40 g de sauce soja 1 oignon eau sel, poivre, piment de cayenne Ustensiles : couteau, fouet Recette : Mettre l'oignon dans le bol et programmer 5 secondes vitesse 5 Ajouter le beurre et chauffer 15 min / 100°C / vitesse 1 Mettre le fouet et ajouter le porc, 1 gobelet d'eau,... [Lire la suite]
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