BHT et BHA

Ce sont des antioxydants que l'on retrouve aussi bien dans les cosmétiques que dans la nourriture. A haute dose, ils ont des effets cancérigènes sur l'estomac.

Pour info voici comment les reconnaître dans les listes d'ingrédients : BHA = E320 - BHT = E321 ; le butylhydroxyanisol = BHA et le butylhydroxytoluène = BHT

Petits liens : http://manger-sain.creanet44.fr/bha-bht.html
http://forums.france2.fr/france2/cap/bha-bht-sujet_4013_1.htm