Additifs alimentaires : les E

20 janvier 2009

(Source "DANGER Additifs alimentaires" de Corinne Gouget aux ed Chariot d'or)

TOXIQUE CANCEROGENE : E102, E104, E107, E110, E120, E122, E123, E124, E127,E128, E129, E131, E132, E133, E142, E151, E154, E155, E161g, E173, E174, E175, E180, E200, E201, E202, E203, E210, E211, E212, E213, E214, E215, E216, E217, E218, E219, E220, E221, E222 ; E223, E224, E225, E226, E227, E228, E230,E231, E232, E233, E235, E236, E237, E238, E239, E242, E249, E250, E251, E252, EE264, E284, E285, E310, E311, E312, E320, E321, E380, E385, E407, E421, E425, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E441, E450, E451, E452, E460, E461, E463, E464, E465, E466, E468, E469, E471, E472 a b c d é f, E473, E474, E477, E479b, E491, E492, E493, E494, E495, E496, E507, E508, E509, E510, E512, E513, E514, E515, E517, E518, E520, E521, E522, E523, E525, E541, E542, E544, E545, E552, E553, E554, E555, E556, E620, E621, E622, E623, E624, E625, E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635, E636, E637, E640, E900, E905, E912, E914, E927a, E950, E951, E952, E954 , E955, E962, E1201, E1202, E1520
LES SUSPECTS : (étude en cours) : E125, E141, E142, E150, E153, E171, E172, E241, E338, E340, E341, E462
LES INOFFENSIFS : E100, E101, E103, E104, E105, E111, E121, E140, E160, E162, E170, E260, E261, E262, E263, E270, E280, E281, E282, E290, E293, E300, E301, E302, E304, E305, E306, E307, E308, E309, E322, E325, E326, E327, E330, E331, E332, E333, E334, E335, E336, E337, E401, E403, E404, E405, E406, E408, E410, E411, E413, E414, E420, E422, E440, E470

ça fait peur tous ces E!!! Dans la mesure du possible j'évite donc les conservateurs et les colorants…pas toujours facile…